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Corsi BBQ
Corso BBQ by Weber official e IdroTec!
IdroTec in collaborazione con Weber propone ai propri clienti i corsi barbecue con un Grill Master certificato, capace di guidarvi passo dopo passo attraverso la grigliata perfetta!
I corsi barbecue by Weber (CBW) sono studiati per dare la possibilità a tutti i partecipanti di mettere le mani in griglia e provare le varie tecniche di cottura (diretta, indiretta, affumicatura, ecc…)
Durante ogni corso verranno utilizzati 6/7 barbecue per un numero limitato di partecipanti.
Ogni corsista riceverà in omaggio un grembiule, un ricettario con le preparazioni svolte e attestato di partecipazione.
I corsi barbecue by Weber GRILLACADEMY sono studiati per dare la possibilità a tutti i partecipanti di mettere le mani in griglia e provare le varie tecniche di cottura: diretta, indiretta, affumicatura, ecc. Avrai la possibilità di interagire con i nostri grill master e chiedere loro informazioni sul funzionamento dei dispositivi Weber e le tecniche di cottura della cucina barbecue!
A fine evento ogni corsista riceverà un grembiule, un ricettario con tutte le preparazioni svolte durante il corso e un Certificato di partecipazione.
Si cucinerà:
• Salsicce affumicate alla birra
• Bistecca di manzo con osso
• Costine grigliate
• Sovracosce di pollo agli aromi mediterranei
• Verdure piastrate alla menta
Il corso dura circa 3 ore dalle 9:00 alle 12:00.
Corsi barbecue by Weber GRILLACADEMY sono studiati per dare la possibilità a tutti i partecipanti di mettere le mani in griglia e provare le varie tecniche di cottura: diretta, indiretta, affumicatura, ecc. Avrai la possibilità di interagire con i nostri grill master e chiedere loro informazioni sul funzionamento dei dispositivi Weber e le tecniche di cottura della cucina barbecue!
A fine evento ogni corsista riceverà un grembiule, un ricettario con tutte le preparazioni svolte durante il corso e un Certificato di partecipazione.
Si cucinerà:
• Polpette al sugo
• Pollo alla diavola
• Parmigiana di melanzane
• Bombette pugliesi
• Pizza al bbq
Il corso dura circa 3 ore dalle 14:00 alle 17:00.
I corsi barbecue by Weber GRILLACADEMY sono studiati per dare la possibilità a tutti i partecipanti di mettere le mani in griglia e provare le varie tecniche di cottura: diretta, indiretta, affumicatura, ecc. Avrai la possibilità di interagire con i nostri grill master e chiedere loro informazioni sul funzionamento dei dispositivi Weber e le tecniche di cottura della cucina barbecue!
A fine evento ogni corsista riceverà un grembiule, un ricettario con tutte le preparazioni svolte durante il corso e un Certificato di partecipazione.
Si cucinerà:
• Finger food bombs
• Stinco di maiale alla birra e patate al barbecue
• Skyscraper di picanha
• Tagliata di pollo alle mandorle
• Patate con pancetta e semi di finocchietto
Il corso dura circa 3 ore dalle 9:00 alle 12:00.
I corsi barbecue by Weber GRILLACADEMY sono studiati per dare la possibilità a tutti i partecipanti di mettere le mani in griglia e provare le varie tecniche di cottura: diretta, indiretta, affumicatura, ecc. Avrai la possibilità di interagire con i nostri grill master e chiedere loro informazioni sul funzionamento dei dispositivi Weber e le tecniche di cottura della cucina barbecue!
A fine evento ogni corsista riceverà un grembiule, un ricettario con tutte le preparazioni svolte durante il corso e un Certificato di partecipazione.
Si cucinerà:
• Involtini di tacchino e feta
• Spiedini di manzo marinati al teriyaki
• Formaggi affumicati con sfoglie di pera e noci
• Composta affumicata di pomodorini all’olio
• Salmone affumicato con maionese al Wasabi
Il corso dura circa 3 ore dalle 14:00 alle 17:00.
I corsi barbecue by Weber GRILLACADEMY sono studiati per dare la possibilità a tutti i partecipanti di mettere le mani in griglia e provare le varie tecniche di cottura: diretta, indiretta, affumicatura, ecc. Avrai la possibilità di interagire con i nostri grill master e chiedere loro informazioni sul funzionamento dei dispositivi Weber e le tecniche di cottura della cucina barbecue!
A fine evento ogni corsista riceverà un grembiule, un ricettario con tutte le preparazioni svolte durante il corso e un Certificato di partecipazione
Si cucinerà:
• SPICY CHICKEN WRAP
• TACOS DI SPINACINO
• CHILI BURGER
• CHILI CON CARNE
• PEPERONE RIPIENO
Il corso dura circa 3 ore dalle 9:00 alle 12:00.
I corsi barbecue by Weber GRILLACADEMY sono studiati per dare la possibilità a tutti i partecipanti di mettere le mani in griglia e provare le varie tecniche di cottura: diretta, indiretta, affumicatura, ecc. Avrai la possibilità di interagire con i nostri grill master e chiedere loro informazioni sul funzionamento dei dispositivi Weber e le tecniche di cottura della cucina barbecue!
A fine evento ogni corsista riceverà un grembiule, un ricettario con tutte le preparazioni svolte durante il corso e un Certificato di partecipazione.
Si cucinerà:
• Costata di manzo alla brace con burro alle erbe
• Bistecca di reale
• Bistecca di cavallo
• Maillarde di anantra
• Picanha na brasa
Il corso dura circa 3 ore dalle 14:00 alle 17:00.
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